7 августа 2018

О вреде и пользе клубники

Клубника содержит – витамины: группа В (В1, В2, В6, В9), каротиноиды,

аскорбиновая кислота, токоферол, филлохинон, эргокальциферол; пектины; клетчатку;

фенолы; кислоты – яблочная, пантотеновая, фолиевая и лимонная; микроэлементы: цинк,

магний, калий и кальций, натрий, железо.

Благодаря своему составу эта ягода: укрепляет сердечно-сосудистую систему,

делает стенки сосудов эластичнее; укрепляет иммунитет, помогает организму

восстановиться после перенесенных заболеваний; ускоряет метаболизм, очищая организм

от токсинов и шлаков; улучшает работу желудочно-кишечного тракта, устраняет запоры;

помогает

избавиться

от

анемии;

обеззараживающими свойствами; обладает мочегонным действием; мягко понижает

кровяное давление, облегчая состояние при гипертонии; улучшает зрение, защищая глаза

от заболеваний; помогает выводить застоявшуюся желчь; благодаря антиоксидантным

свойствам замедляет процесс старения организма.

При всей очевидной пользе клубники для здоровья человека негативные

последствия ее применения нередко приводят к вынужденному лечению уже от самого

природного лекарства.

Как наиболее частое явление называют аллергические признаки, выраженные в

гиперемии, отеках разной степени, слезоточивости, насморке, крапивнице.

Поскольку непереносимость клубники может проявиться в любом возрасте,

существует общая рекомендация не употреблять ягод, объемом больше 400 г в сутки, а

также не включать клубнику в рацион при обострении аллергии на цитрусовые, мед,

орехи или бахчевые.

Также нельзя злоупотреблять клубникой людям, страдающим желче- и

мочекаменной болезнью, так как ягода провоцирует выход камней, что может привести к

почечной, печеночной колике.

Не стоит злоупотреблять ягодами беременным женщинам, потому что её

тонизирующие свойства могут привести к гипертонусу матки и преждевременным родам.

Отказаться от вкусного лакомства придется при гастрите, язве (в том числе

двенадцатиперстной кишки), а также других болезнях ЖКТ из-за большого содержания в

ягодах органических кислот, которые раздражают слизистую оболочку желудка и могут

спровоцировать обострение заболеваний.

/Информация Северного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора

по Свердловской области 

← Вернуться к списку